農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：《感染非洲豬瘟養(yǎng)殖場(chǎng)恢復(fù)生產(chǎn)技術(shù)指南》

日期：2019-09-11 作者：

       1.前言

　　目前，全世界尚無有效疫苗和藥物用于預(yù)防和治療非洲豬瘟，清除已存在的非洲豬瘟病毒，并有效阻止非洲豬瘟病毒再次進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)，是決定養(yǎng)殖場(chǎng)恢復(fù)生產(chǎn)成功的關(guān)鍵。恢復(fù)生產(chǎn)是一項(xiàng)基于生物安全的系統(tǒng)工程，涉及許多設(shè)施條件、防控技術(shù)和管理細(xì)節(jié)。不同養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模及其生物安全情況不同，生產(chǎn)恢復(fù)方法無法完全統(tǒng)一。對(duì)于中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，可結(jié)合本場(chǎng)實(shí)際，參照本指南恢復(fù)生產(chǎn)；對(duì)于種豬場(chǎng)、大型特別是超大型養(yǎng)殖場(chǎng)，可根據(jù)本指南推薦的原則采取更嚴(yán)格的生物安全措施。 

　　1.1 概念 

　　恢復(fù)生產(chǎn)是指養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生非洲豬瘟疫情后，經(jīng)全部清群、清洗消毒、設(shè)施改造、管理措施改進(jìn)，并經(jīng)適當(dāng)時(shí)間空欄和綜合評(píng)估后，再次引進(jìn)生豬進(jìn)行養(yǎng)殖的過程。 

　　空欄期是指從發(fā)生非洲豬瘟疫情養(yǎng)殖場(chǎng)全部清群、第一次清洗消毒（本指南3.1）后，至再次引入生豬養(yǎng)殖的時(shí)間間隔?；诜侵挢i瘟病毒的生物特性，空欄期以4～6個(gè)月為宜，具體時(shí)長可根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估情況確定。 

　　1.2病毒存活時(shí)間 

　　非洲豬瘟病毒對(duì)環(huán)境耐受力強(qiáng)，病毒在肉品、血液、組織、糞便，以及養(yǎng)殖場(chǎng)、市場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、車輛等環(huán)境中可長時(shí)間存活。病毒存活時(shí)間與所處介質(zhì)、溫度和濕度等因素密切相關(guān)，詳見下表。 

　　非洲豬瘟病毒在各種環(huán)境下的存活時(shí)間 

　　

1.3流行病學(xué)特征 

　　1.3.1 傳染源。非洲豬瘟感染豬、發(fā)病豬、耐過豬及豬肉產(chǎn)品和相關(guān)病毒污染物品等都是該病的傳染源，感染病毒的鈍緣軟蜱也是傳染源之一。非洲豬瘟的潛伏期一般為5～19天，最長可達(dá)21天。高致病性毒株感染后，生豬的發(fā)病率多在90%以上，感染豬多在2周內(nèi)死亡，病死率最高可高達(dá)100%。 

　　1.3.2 傳播途徑。非洲豬瘟以接觸傳播為主，群內(nèi)傳播速度較快，但群間傳播速度較為緩慢。目前，我國出現(xiàn)的病毒株為高致病性毒株。流行病學(xué)調(diào)查表明，我國非洲豬瘟的主要傳播途徑是：污染的車輛與人員機(jī)械性帶毒進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)戶、使用餐廚廢棄物喂豬、感染的生豬及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)。 

　　1.3.2.1車輛。運(yùn)送生豬、飼料、獸藥、生活物資等的外來車輛，或去往生豬集散地/交易市場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、飼料/獸藥店、其他養(yǎng)殖場(chǎng)等高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所的本場(chǎng)車輛（生產(chǎn)、生活和辦公），未經(jīng)徹底清洗消毒進(jìn)入本養(yǎng)殖場(chǎng)，是當(dāng)前病毒傳入的主要途徑。 

　　1.3.2.2售豬。出售生豬特別是淘汰母豬時(shí)，出豬臺(tái)和內(nèi)部轉(zhuǎn)運(yùn)車受到外部病毒污染，或販運(yùn)/承運(yùn)人員攜帶病毒，是非洲豬瘟病毒傳入的重要途徑。 

　　1.3.2.3人員。外來人員（生豬販運(yùn)/承運(yùn)人員、保險(xiǎn)理賠人員、獸醫(yī)、技術(shù)顧問、獸藥/飼料銷售人員等）進(jìn)入本場(chǎng)，本場(chǎng)人員到獸藥/飼料店、其他養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)返回后未更換衣服/鞋并嚴(yán)格消毒，是病毒傳入的重要途徑。 

　　1.3.2.4餐廚廢棄物（泔水）。使用餐廚廢棄物（泔水）喂豬，或養(yǎng)殖人員接觸外部生肉后未經(jīng)消毒接觸生豬，是小型養(yǎng)殖場(chǎng)戶病毒傳入的主要途徑。 

　　1.3.2.5 引進(jìn)生豬。引進(jìn)生豬、精液或配種時(shí)，病毒可通過多種方式傳入。 

　　1.3.2.6 水源污染。病毒污染的河流、水源可傳播病毒。 

　　1.3.2.7生物學(xué)因素。在病毒高污染地區(qū)、養(yǎng)殖密集區(qū)，養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的犬、貓、禽和環(huán)境中的鼠、蜱、蚊蠅等，以及養(yǎng)殖場(chǎng)周邊有野豬活動(dòng)，可能機(jī)械攜帶病毒并導(dǎo)致病毒傳入。 

　　1.3.2.8 飼料污染。使用自配料的養(yǎng)殖場(chǎng)飼料原料被污染；使用成品料的養(yǎng)殖場(chǎng)其飼料中含有豬源成份（肉骨粉、血粉、腸粘膜蛋白粉等），可能導(dǎo)致病毒傳入。 

　　成功實(shí)現(xiàn)恢復(fù)生產(chǎn)，必須切斷以上所有可能的病毒傳入途徑。 

      2.生產(chǎn)恢復(fù)計(jì)劃的制定

　　2.1疫情傳入途徑的分析 

　　生產(chǎn)恢復(fù)前，首先要分析本場(chǎng)疫情傳入的具體途徑，并重點(diǎn)防范。本場(chǎng)首個(gè)病例發(fā)病前3～21天，1.3.2.1～1.3.2.8項(xiàng)都可能是本場(chǎng)疫情傳入的途徑。對(duì)同一養(yǎng)殖場(chǎng)，病毒傳入途徑可能是其中一種或幾種，制定生產(chǎn)恢復(fù)計(jì)劃時(shí)應(yīng)當(dāng)充分考慮。 

　　2.2病毒再次傳入的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 

　　2.2.1養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模和選址。養(yǎng)殖規(guī)模越大，病毒傳入的途徑和機(jī)會(huì)越多，疫情發(fā)生的概率越高。養(yǎng)殖場(chǎng)所處地勢(shì)較低，與公路、城鎮(zhèn)居民區(qū)等人口密集區(qū)距離近時(shí)，病毒傳入風(fēng)險(xiǎn)較高。 

　　2.2.2周邊疫情情況。養(yǎng)殖場(chǎng)周邊疫情越重，病毒傳入風(fēng)險(xiǎn)越高。 

　　2.2.3周邊經(jīng)濟(jì)社會(huì)環(huán)境。養(yǎng)殖場(chǎng)周邊養(yǎng)殖場(chǎng)戶多、距離近、隔離條件差，屠宰場(chǎng)、無害化處理場(chǎng)、生豬交易市場(chǎng)分布不合理、防疫條件差，販運(yùn)人員多、防疫意識(shí)差，車輛清洗消毒不徹底，都會(huì)增加病毒傳入風(fēng)險(xiǎn)。 

　   2.3生產(chǎn)恢復(fù)計(jì)劃的制定 

　　按2.1～2.2款評(píng)估后，若本場(chǎng)適合恢復(fù)生產(chǎn)，則應(yīng)根據(jù)非洲豬瘟傳入途徑和當(dāng)前疫情傳入風(fēng)險(xiǎn)，查找本場(chǎng)生物安全漏洞，從車輛、人員、物流管理等方面改造生物安全設(shè)施，健全管理制度，做好恢復(fù)生產(chǎn)前的準(zhǔn)備。具體可根據(jù)本場(chǎng)實(shí)際，參照本指南第3～6部分，有計(jì)劃、有選擇的做好清洗消毒、設(shè)施升級(jí)改造、完善生產(chǎn)管理制度等工作。若評(píng)估認(rèn)為傳入風(fēng)險(xiǎn)高，則應(yīng)采取更為嚴(yán)格的生物安全措施。 

       3.清洗消毒

　　生產(chǎn)區(qū)（生豬飼養(yǎng)棟舍、死豬暫存間、飼料生產(chǎn)及存放間、出豬間/臺(tái)、場(chǎng)區(qū)道路等）、生活區(qū)（辦公室、食堂、宿舍、更衣室、淋浴間等）、場(chǎng)區(qū)外道路等，應(yīng)全面徹底清洗消毒?？傮w上，應(yīng)按照從里到外，即由豬舍內(nèi)到豬舍外、生活區(qū)再到場(chǎng)區(qū)外的順序，漸次消毒，防止交叉、反復(fù)污染。 

　　3.1生產(chǎn)區(qū)的清掃 

　　3.1.1表面消毒。用2%NaOH全面噴灑生豬飼養(yǎng)棟舍、死豬暫存間、飼料生產(chǎn)及存放間、出豬間/臺(tái)、場(chǎng)區(qū)道路等生產(chǎn)場(chǎng)所，至表面濕潤，至少作用30分鐘。 

　　3.1.2污物處理。清除生產(chǎn)區(qū)內(nèi)糞便、墊料、飼料及殘?jiān)入s物，清空糞溝，糞尿池和沼氣罐經(jīng)發(fā)酵后清空。將清掃出來的垃圾、糞便等污物，以及可能被污染的飼料和墊料，選擇適當(dāng)位置（盡可能移出場(chǎng)區(qū)）進(jìn)行隔離堆積發(fā)酵、深埋或焚燒處理。 

　　盡量拆開棟舍內(nèi)能拆卸的設(shè)備，如隔離欄、產(chǎn)床、地板、吊頂?shù)呐镯敗L(fēng)機(jī)、空氣循環(huán)系統(tǒng)、燈罩等，將拆卸的設(shè)備移出棟舍外消毒。拆除并銷毀所有木質(zhì)結(jié)構(gòu)，銷毀可能污染的工作衣物、工具、紙張、藥品等物資。 

　　3.1.3 沖洗。用清水高壓沖洗生豬飼養(yǎng)棟舍、死豬暫存間、飼料生產(chǎn)及存放間、出豬間/臺(tái)、場(chǎng)區(qū)道路等生產(chǎn)區(qū)域，確保沖洗無死角。拐角、縫隙等邊角部分可用刷子刷洗。嚴(yán)重污染的棟舍可用去污劑浸泡后，高壓清水沖洗。 

　　沖洗后，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)設(shè)施設(shè)備、工具上應(yīng)當(dāng)無可見污物殘留，擋板上無糞渣和其他污染物，產(chǎn)床上無糞便、料塊，漏糞地板縫隙無散料和糞渣，料槽死角無剩料殘?jiān)?，糞溝內(nèi)無糞便，料管及百葉無灰塵。沖洗后的污水應(yīng)當(dāng)集中收集，并加入適量NaOH等消毒劑進(jìn)行處理，經(jīng)平衡酸堿后排放。 

　　3.1.4 晾干。通風(fēng)透氣，晾至表面無明顯水滴。 

　　【注意事項(xiàng)】初次消毒是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，要清理并無害化處理?xiàng)澤醿?nèi)的糞尿、污漬、污水和雜物，以及可能受污染的物品（包括擋豬板、掃把、木制品、泡沫箱、飼料袋等），確保沖洗徹底，從而清除絕大多數(shù)病原。 

　　3.2消滅生物學(xué)因素 

　　經(jīng)初步消毒后，應(yīng)集中殺滅老鼠、蚊蠅等。 

　　3.3生產(chǎn)區(qū)的消毒 

　　3.3.1 使用附表推薦的適當(dāng)消毒劑（按照說明書配制和使用），對(duì)生豬飼養(yǎng)棟舍、死豬暫存間、出豬間/臺(tái)、場(chǎng)區(qū)道路、飼料生產(chǎn)及存放間等進(jìn)行消毒。本指南推薦以下兩種方案，供參考。 

　　方案一：噴灑消毒劑。選用2%NaOH充分噴灑生豬飼養(yǎng)棟舍、死豬暫存間、飼料生產(chǎn)及存放間、出豬間/臺(tái)、場(chǎng)區(qū)道路等，保持充分濕潤6～12小時(shí)后，用清水高壓沖洗至表面干凈，徹底干燥。必要時(shí)，可沖洗干凈NaOH后晾至表面無明顯水滴，再噴灑附表推薦的其他消毒劑（如戊二醛），保持充分濕潤30分鐘，沖洗并徹底干燥。 

　　有條件的，可在徹底干燥后對(duì)地面、墻面、金屬欄桿等耐高溫場(chǎng)所，進(jìn)行火焰消毒。若養(yǎng)殖場(chǎng)墻面、棚頂?shù)劝纪共黄剑蛇x用泡沫消毒劑。 

　　【注意事項(xiàng)】應(yīng)避免酸性和堿性消毒藥同時(shí)使用，若先用酸性藥物，應(yīng)待酸性消毒藥揮發(fā)或沖洗后再用堿性藥，反之亦然。出豬臺(tái)、趕豬道是病毒傳入高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)，產(chǎn)床、棚頂、棟舍設(shè)施接口和縫隙，以及漏糞地板的反面及糞污地溝、糞尿池，水簾水槽以及循環(huán)系統(tǒng)為消毒死角，應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)消毒。火焰消毒應(yīng)緩慢進(jìn)行，光滑物體表面以3～5秒為宜，粗糙物體表面適當(dāng)延長火焰消毒時(shí)間。最后一次消毒后應(yīng)徹底干燥。 

　　方案二：石灰乳涂刷消毒。20%石灰乳與2%NaOH溶液制成堿石灰混懸液，對(duì)生豬飼養(yǎng)棟舍、死豬暫存間、飼料生產(chǎn)及存放間、出豬間/臺(tái)、場(chǎng)區(qū)道路、欄桿、墻面以及養(yǎng)殖場(chǎng)外100～500米內(nèi)的道路、糞尿溝和糞尿池進(jìn)行粉刷。粉刷應(yīng)做到墻角、縫隙不留死角。每間隔2天進(jìn)行1次粉刷，至少粉刷3次。 

　　【注意事項(xiàng)】20%石灰乳和2%NaOH混懸液的配制方法：1公斤NaOH，10公斤生石灰，加入50公斤水，充分拌勻后粗紗網(wǎng)過濾。石灰乳必須即配即用，過久放置會(huì)變質(zhì)導(dǎo)致失去殺菌消毒作用。 

　　3.3.2熏蒸。按3.3.1項(xiàng)消毒干燥后，對(duì)于相對(duì)密閉棟舍，可使用消毒劑密閉熏蒸，熏蒸后通風(fēng)，熏蒸時(shí)注意做好人員防護(hù)。例如，空間較小時(shí)，可使用高錳酸鉀與福爾馬林混合，或使用其他煙熏消毒劑熏蒸棟舍，密閉24～48小時(shí)；空間較大時(shí)，可使用臭氧等熏蒸棟舍，密閉12小時(shí)。 

　　3.3.3空欄空舍。棟舍門口和生產(chǎn)區(qū)大門貼封條，嚴(yán)禁外來人員、車輛進(jìn)入。同時(shí)，應(yīng)防止生物學(xué)因素進(jìn)入。建議空欄期為4～6個(gè)月。 

　　3.4飲水設(shè)備的消毒 

　　3.4.1卸下所有飲水嘴、飲水器、接頭等，洗刷干凈后煮沸15分鐘，之后放入含氯類消毒劑浸泡。 

　　3.4.2水線管內(nèi)部用洗潔精浸泡清洗，水池、水箱中添加含氯類消毒劑浸泡2小時(shí)。 

　　3.4.3重新裝好飲水嘴，用含氯類消毒劑浸泡管道2小時(shí)后，每個(gè)水嘴按壓放干全部消毒水，再注入清水沖洗。 

　　3.5生活區(qū)的消毒 

　　3.5.1清掃和處理。對(duì)生活區(qū)（辦公室、食堂、宿舍、更衣室、淋浴間等）進(jìn)行清掃，將剩余所有衣服、鞋、雜物進(jìn)行消毒或無害化處理。 

　　3.5.2熏蒸消毒。同3.3.2項(xiàng)。 

　　3.5.3噴灑消毒。使用附表推薦的消毒液噴灑消毒，干燥。 

　　3.5.4第二輪消毒。待整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)徹底消毒后，按照3.4.1～3.4.3對(duì)生活區(qū)進(jìn)行第二輪清洗消毒。 

　　3.6車輛的消毒 

　　車輛洗消中心應(yīng)注意污道、凈道分開。運(yùn)輸車輛由污道駛?cè)?，?jīng)清洗消毒后，應(yīng)從凈道離開?，F(xiàn)推薦兩種方案如下。 

　　方案一：洗消中心消毒。進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)的所有車輛均應(yīng)對(duì)車輛底部、輪胎、車身等進(jìn)行徹底清洗、消毒和高溫烘干。非本場(chǎng)車輛可先在其他地方進(jìn)行預(yù)處理，噴灑戊二醛或復(fù)合酚作用30分鐘后，用清水或清洗劑（去污劑）初步?jīng)_洗清除糞便等雜物，然后進(jìn)入洗消中心消毒。流程如下： 

　　——清掃和拆卸。車輛由污道駛?cè)牒?，清掃殘留污物、碎屑，移除所有可拆卸設(shè)備（隔板、擋板等）；取出駕駛室內(nèi)地墊等所有物品；清掃殘留污物、碎屑。 

　　——浸潤。將車輛底部、輪胎、車身、拆卸物品等進(jìn)行全方位、無死角立體沖洗；使用泡沫清洗劑（去污劑）噴灑全車和相關(guān)物品，浸潤15～20分鐘。 

　　——高壓沖洗。使用冷水（夏季）或60～70℃熱水（冬季），按照從頂部到底部、從內(nèi)部到外部的順序，沖洗至無可見的污物和污漬。包括隔板、過道、擋豬板、掃帚、鐵鏟及箱子，最后沖洗取出的駕駛室地墊等物品。 

　　——車體消毒。瀝干車內(nèi)存水，使用新配置的消毒液噴灑車輛內(nèi)外表面，底盤，保持30分鐘；駕駛室地墊、其他工具浸泡在消毒液中，保持30分鐘。必要時(shí)，可重復(fù)一次。 

　　——駕駛室消毒。使用消毒液浸泡的抹布擦拭方向盤、儀表盤、油門和剎車踏板、把手、車窗、玻璃和門內(nèi)側(cè)等，地板使用消毒劑噴灑。 

　　——烘干。洗消后車輛駛上30°斜坡，瀝干水分（無滴水），進(jìn)入烘干房，待車體溫度達(dá)到60℃保持30分鐘，或70℃保持20分鐘。烘干過程中，循環(huán)氣流。有條件的，可在烘干后對(duì)拉豬車等高風(fēng)險(xiǎn)車輛熏蒸消毒。 

　　——由凈區(qū)離開洗消中心后，車輛駛?cè)胫付崈魠^(qū)域停放。 

　　——必要時(shí)，到達(dá)養(yǎng)殖場(chǎng)大門前，門衛(wèi)人員再次消毒，同時(shí)司機(jī)出示消毒證明方可進(jìn)入生活區(qū)。 

　　——洗消中心消毒。車輛離開后，立即高壓沖洗地面和墻面，無滴水、積水后噴灑消毒液；清洗工具、干燥；抹布浸入戊二醛至少30分鐘后清洗烘干；所有洗消工具放入指定位置。 

　　方案二：固定地點(diǎn)集中消毒。沒有洗消中心時(shí)，建議進(jìn)行三次清洗消毒，重點(diǎn)消毒輪胎、底盤、車廂、駕駛室腳踏板等部位，有條件的可使用高壓熱水沖洗。每次消毒瀝干水分（無滴水）后方可進(jìn)行下一次消毒。具體流程如下： 

　　——卸貨后先噴灑戊二醛或復(fù)合酚，作用30分鐘； 

　　——在遠(yuǎn)離養(yǎng)殖場(chǎng)的位置進(jìn)行第一次高壓清水清洗，至無可見污物。 

　　——在養(yǎng)殖場(chǎng)外1公里外進(jìn)行第二次清洗消毒，按照泡沫清潔劑（去污劑）、沖洗、瀝水、消毒劑消毒、沖洗流程處理后晾干。具體可參照3.6方案一。 

　　——使用前進(jìn)行第三次清洗消毒，噴灑消毒劑、沖洗后徹底晾干。 

　　【注意事項(xiàng)】車輛消毒的同時(shí)，司乘人員應(yīng)淋浴、更換衣服和鞋，并進(jìn)行消毒。泡沫清洗劑（去污劑）包括肥皂、洗衣粉等，屬于陰離子清洗劑（去污劑），應(yīng)避免與季銨鹽類等陽離子消毒劑同時(shí)使用。注意收集車輛洗消污水，無害化處理后排放。烘干過程中注意循環(huán)氣流，防止對(duì)車體造成損傷。 

　　3.7雜草垃圾的消毒及處理 

　　3.7.1清除場(chǎng)外2.5～5米范圍內(nèi)和場(chǎng)內(nèi)的雜草及垃圾，并無害化處理。 

　　3.7.2對(duì)場(chǎng)外50米范圍內(nèi)和場(chǎng)內(nèi)樹木、草叢等，根據(jù)蚊蠅情況一般每3～7天噴灑一次除蟲劑。 

　　3.8引進(jìn)生豬前消毒 

　　引進(jìn)生豬（哨兵豬）前7天，對(duì)生產(chǎn)區(qū)再次消毒，參照3.3款。 

　　3.9消毒效果評(píng)價(jià) 

　　3.9.1養(yǎng)殖場(chǎng)消毒效果評(píng)價(jià)?？煞謩e在養(yǎng)殖場(chǎng)徹底消毒干燥后、進(jìn)豬前消毒干燥后，采集生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、隔離區(qū)等各場(chǎng)所樣品，重點(diǎn)采集棟舍內(nèi)外地面、墻面、飲水管道、食槽、水嘴、欄桿、風(fēng)機(jī)、員工生活區(qū)、場(chǎng)內(nèi)雜物房等高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所樣品，確保覆蓋漏糞地板反面、糞坑、棟舍墻角、食槽底部等衛(wèi)生死角，檢測(cè)非洲豬瘟病毒。 

　　3.9.2 車輛消毒效果評(píng)價(jià)。車輛每次消毒烘干后對(duì)車廂內(nèi)部、駕駛室全面采樣，車輛外表面主要對(duì)輪胎、底盤、擋泥板、排尿口、后尾板、趕豬板等進(jìn)行采樣，檢測(cè)非洲豬瘟病毒。此外，還應(yīng)對(duì)洗車房、車輛出口定期檢測(cè)非洲豬瘟病毒。 

　　養(yǎng)殖場(chǎng)和車輛消毒效果評(píng)價(jià)，若檢測(cè)陰性視為合格，檢測(cè)陽性應(yīng)重新清洗消毒。 

      4.設(shè)施設(shè)備的升級(jí)改造

　　對(duì)存在生物安全漏洞的養(yǎng)殖場(chǎng)，應(yīng)進(jìn)行升級(jí)改造，加強(qiáng)場(chǎng)區(qū)物理隔離、車輛、飼料、飲水等生物安全防護(hù)水平。 

　　4.1優(yōu)化養(yǎng)殖場(chǎng)整體布局 

　　4.1.1總體上，生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分開，凈道與污道分開，養(yǎng)殖場(chǎng)周邊設(shè)置隔離區(qū)。例如，生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)之間建立實(shí)心圍墻。 

　　4.1.2空懷妊娠母豬舍、哺乳豬舍、保育豬舍、生長育肥豬舍、公豬舍各生產(chǎn)單元相對(duì)隔離，獨(dú)立管理。 

　　4.1.3硬化養(yǎng)殖場(chǎng)和棟舍地面。 

　　4.1.4按照夏季主導(dǎo)風(fēng)向，生活管理區(qū)應(yīng)置于生產(chǎn)區(qū)和飼料加工區(qū)的上風(fēng)口，獸醫(yī)室、隔離舍和無害化處理場(chǎng)所處于下風(fēng)口和場(chǎng)區(qū)最低處，各功能單位之間相對(duì)獨(dú)立，避免人員、物品交叉。 

　　4.2棟舍內(nèi)部 

　　4.2.1所有的棟舍應(yīng)能夠做到封閉化管理，設(shè)備洞口或者進(jìn)氣口覆蓋防蚊網(wǎng)，安裝紗窗。 

　　4.2.2修補(bǔ)棟舍內(nèi)破損的地面、墻面、門、地溝、漏縫板等設(shè)施，修補(bǔ)所有建筑表面的孔洞、縫隙。 

　　4.2.3對(duì)棟舍實(shí)施小單元化改造。例如，不同圈舍間用實(shí)體隔開；通槽公用飲水飼喂改為每個(gè)圈舍、欄位獨(dú)立飲水飼喂。 

　　4.2.4每棟配備單獨(dú)的腳踏和洗手消毒盆（池）、專用水鞋。 

　　4.2.5更換水簾紙、破損的卷簾布、進(jìn)氣口、百葉等設(shè)備。風(fēng)機(jī)宜選用耐腐蝕易消毒的玻璃鋼風(fēng)機(jī)。 

　　4.2.6更換破損的飲水設(shè)施。 

　　4.2.7有條件的，可提高養(yǎng)殖場(chǎng)自動(dòng)化水平。 

　　4.3棟舍外部 

　　4.3.1防止外來動(dòng)物進(jìn)入。養(yǎng)殖場(chǎng)四周設(shè)圍墻，圍墻外深挖防疫溝，設(shè)置防貓狗、防鳥、防鼠、防野豬等裝置，只留大門口、出豬臺(tái)、糞尿池等與外界連通。例如，養(yǎng)殖場(chǎng)圍墻外2.5～5米，以及棟舍外3～5米，可鋪設(shè)尖銳的碎石子（2～3厘米寬）隔離帶，防止老鼠等接近；或?qū)嶓w圍墻底部安裝1米高光滑鐵皮用作擋鼠板，擋鼠板與圍墻壓緊無縫隙。 

　　4.3.2杜絕蚊蠅。場(chǎng)區(qū)內(nèi)不栽種果蔬，不保留魚塘等水體,糞尿池用蚊帳、黑膜等覆蓋或密封。 

　　4.3.3完善排污管線。防止雨水倒流進(jìn)場(chǎng)內(nèi)，確保場(chǎng)內(nèi)無積水、無衛(wèi)生死角。例如，在養(yǎng)殖場(chǎng)圍墻外挖排水溝（排水溝應(yīng)用孔徑2～5毫米鐵絲網(wǎng)圍欄）。 

　　4.3.4設(shè)置連廊。有條件的，可在各生產(chǎn)區(qū)間、生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)之間設(shè)置連廊防護(hù)，加強(qiáng)防蚊蠅、防鼠功能。簡(jiǎn)易連廊可用細(xì)密的鐵絲網(wǎng)圍成，上方覆蓋鐵板。 

　　4.4完善門口消毒設(shè)施 

　　養(yǎng)殖場(chǎng)大門口設(shè)置值班室、更衣消毒室和全車洗消的設(shè)施設(shè)備；進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)只留唯一專用通道，包括更衣間、淋浴間和消毒間，更衣和淋浴間布局須做好物理隔斷，區(qū)分凈區(qū)、污區(qū)。 

　　4.5設(shè)置物品存放、消毒間 

　　在養(yǎng)殖場(chǎng)門口設(shè)置物品消毒間。消毒間分凈區(qū)、污區(qū)，可用多層鏤空架子放置物品。 

　　4.6完善出豬設(shè)施 

　　4.6.1分別建立淘汰母豬、育肥豬的出豬系統(tǒng)，包括出豬間（臺(tái)）、趕豬通道、趕豬人員和車輛等。淘汰母豬和育肥豬的出豬系統(tǒng)應(yīng)相互獨(dú)立、不交叉。 

　　4.6.2養(yǎng)殖場(chǎng)圍墻邊上分設(shè)淘汰母豬、育肥豬專用出豬間（臺(tái)），出豬間（臺(tái)）連接外部車輛的一側(cè)，應(yīng)向下具有一定坡度，防止糞尿向場(chǎng)內(nèi)方向回流。 

　　4.6.3出豬間（臺(tái)）及附近區(qū)域、趕豬通道應(yīng)硬化，方便沖洗、消毒，做好防鼠、防雨水倒流工作。例如，安裝擋鼠板，出豬間（臺(tái)）坡底部設(shè)置排水溝等。 

　　4.6.4 在遠(yuǎn)離養(yǎng)殖場(chǎng)的地方設(shè)置中轉(zhuǎn)出豬間（臺(tái)）時(shí)，人員和內(nèi)外部車輛出現(xiàn)間接接觸的風(fēng)險(xiǎn)較高，必須設(shè)計(jì)合理、完善清洗消毒設(shè)施，避免內(nèi)外部車輛和人員直/間接接觸而傳播病毒。 

　　4.7完善病死豬無害化處理設(shè)施 

　　4.7.1配備專用病死豬暫存間、病死豬轉(zhuǎn)運(yùn)工具等相關(guān)設(shè)施。 

　　4.7.2有條件的，應(yīng)配備焚燒爐、化尸池等病死豬無害化處理設(shè)施。病死豬無害化處理設(shè)施應(yīng)建在養(yǎng)殖場(chǎng)下風(fēng)口，地面全部做硬化防滲處理，增加防止老鼠、蚊蠅等動(dòng)物進(jìn)入此區(qū)域的設(shè)施。 

　　4.8配備專用車輛和車輛洗消設(shè)施 

　　4.8.1養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)配備本場(chǎng)專用運(yùn)豬車（場(chǎng)外、場(chǎng)內(nèi)分設(shè)）、飼料運(yùn)送車（場(chǎng)外、場(chǎng)內(nèi)分設(shè)）、病死豬/豬糞運(yùn)輸車等。 

　　4.8.2養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)設(shè)置固定的、獨(dú)立密閉的車輛清洗消毒區(qū)域；有條件的，可配套本場(chǎng)專用的車輛洗消場(chǎng)所。 

　　4.9 完善飼料存放設(shè)施 

　　4.9.1袋裝料房應(yīng)相對(duì)密閉，具備防鼠、消毒功能。例如，房屋圍墻安裝防鼠鐵皮，窗戶安裝紗窗，門口配備水鞋、防護(hù)服、洗手和腳踏消毒盆等。 

　　4.9.2有條件的，可在圍墻周邊設(shè)立料塔，飼料車在場(chǎng)外將飼料打入料塔內(nèi)。 

　　4.9.3檢查所有的料線設(shè)備，更換或維修銹蝕漏水的料塔、磨損的鏈條以及料管、變形銹蝕的轉(zhuǎn)角等部件。 

　　4.10安裝監(jiān)控設(shè)備 

　　養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)安裝監(jiān)控設(shè)備，覆蓋棟舍及養(yǎng)殖場(chǎng)周邊等場(chǎng)所，實(shí)現(xiàn)無死角、全覆蓋，監(jiān)控視頻至少儲(chǔ)存1個(gè)月。 

　　【注意事項(xiàng)】必要時(shí)，可在升級(jí)改造結(jié)束后，再進(jìn)行一遍清洗消毒以及消毒效果檢測(cè)評(píng)價(jià)。 

       5.生產(chǎn)管理制度的完善

　　5.1嚴(yán)格人員管理 

　　5.1.1 養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)行封閉式管理，禁止外來人員（特別是生豬販運(yùn)人員或承運(yùn)人員、保險(xiǎn)理賠人員、獸醫(yī)、技術(shù)顧問、獸藥飼料銷售人員等）進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)。若必須進(jìn)場(chǎng)，經(jīng)同意后按程序嚴(yán)格消毒后進(jìn)入。 

　　5.1.2 養(yǎng)殖人員不到其他養(yǎng)殖場(chǎng)串門，從高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所回來后應(yīng)隔離（建議2～3天），隔離期間淋浴、更換衣服和鞋、消毒，注意清洗頭發(fā)、剪指甲，方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。養(yǎng)殖人員從生活區(qū)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)時(shí)，應(yīng)對(duì)手部徹底消毒并更換工作服。 

　　5.1.3 各生產(chǎn)單元的人員應(yīng)相對(duì)獨(dú)立，不能隨意跨區(qū)活動(dòng)，避免交叉。獸醫(yī)等技術(shù)人員跨單元活動(dòng)時(shí)，應(yīng)按照5.1.4項(xiàng)執(zhí)行。 

　　5.1.4 人員進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)和生產(chǎn)區(qū)應(yīng)走專用通道，嚴(yán)格淋浴、更換衣服鞋、消毒；進(jìn)入棟舍前應(yīng)洗手消毒、換棟舍內(nèi)專用水鞋、腳踏消毒，從棟舍出來時(shí)應(yīng)沖凈鞋上糞便，腳踏消毒池后，更換棟舍外專用水鞋。內(nèi)外專用水鞋不交叉。 

　　5.2嚴(yán)格進(jìn)場(chǎng)物品管理 

　　5.2.1場(chǎng)外物資、物品按照附表推薦的消毒劑經(jīng)嚴(yán)格消毒后，方可轉(zhuǎn)移至場(chǎng)內(nèi)。物品盡量選擇浸泡消毒，不可浸泡的物品可選用噴淋、熏蒸、擦拭等方式消毒。 

　　5.2.2嚴(yán)格禁止外來的豬肉及其制品進(jìn)場(chǎng)。禁止養(yǎng)殖人員攜帶任何食品進(jìn)養(yǎng)殖區(qū)。 

　　5.3禁止使用餐廚廢棄物（泔水）喂豬 

　　全面禁止使用自家或外購餐廚廢棄物（泔水）飼喂生豬。 

　　5.4嚴(yán)格車輛管理 

　　5.4.1育肥豬運(yùn)豬車、淘汰母豬運(yùn)豬車、飼料運(yùn)送車、病死豬/豬糞運(yùn)輸車等車輛專車專用，原則上不得交叉使用，本場(chǎng)配備的場(chǎng)內(nèi)、場(chǎng)外活動(dòng)車輛不混用。交叉使用的，執(zhí)行上一任務(wù)后，需進(jìn)行全面清洗消毒方可執(zhí)行下一任務(wù)。 

　　5.4.2 根據(jù)使用情況，本場(chǎng)車輛可在每次或每天使用后，進(jìn)行清洗消毒。 

　　5.4.2外來車輛、生活車輛禁止進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng). 

　　5.4.3避免本場(chǎng)車輛與外來車輛接觸。 

　　5.4.4加強(qiáng)車輛司機(jī)管理，尤其是運(yùn)豬車、病死動(dòng)物運(yùn)輸車，應(yīng)配備專門司機(jī)。原則上，司機(jī)禁止下車操作。 

　　5.5嚴(yán)格養(yǎng)殖生產(chǎn)管理 

　　5.5.1豬群實(shí)行批次化生產(chǎn)管理，按計(jì)劃全進(jìn)全出，并確保棟舍有足夠時(shí)間徹底清洗、空欄、消毒、干燥。 

　　5.5.2控制飼養(yǎng)密度。 

　　5.5.3生產(chǎn)區(qū)凈道供豬群周轉(zhuǎn)、場(chǎng)內(nèi)運(yùn)送飼料等潔凈物品出入，污道供糞污、廢棄物、病死豬等非潔凈物品運(yùn)送。 

　　5.5.4 一旦發(fā)現(xiàn)臨床疑似病例，禁止治療和解剖病死豬，應(yīng)立即采樣進(jìn)行非洲豬瘟檢測(cè)。 

　　5.5.5 養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)禁止飼養(yǎng)其它畜禽。 

　　5.6嚴(yán)格售豬管理 

　　5.6.1禁止生豬販運(yùn)人員、承運(yùn)人員等外來人員，以及外來車輛進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)。 

　　5.6.2售豬前30分鐘以及售豬后，應(yīng)立即對(duì)出豬間（臺(tái)）、停車處、裝豬通道和裝豬區(qū)域進(jìn)行全面清洗消毒。 

　　5.6.3避免內(nèi)外人員交叉。本場(chǎng)趕豬人員嚴(yán)禁接觸出豬間（臺(tái)）靠近場(chǎng)外生豬車輛的一側(cè)，外來人員禁止接觸出豬間（臺(tái)）靠近場(chǎng)內(nèi)一側(cè)。 

　　5.6.4嚴(yán)禁將已轉(zhuǎn)運(yùn)出場(chǎng)或已進(jìn)入出豬間（臺(tái)）的生豬運(yùn)回養(yǎng)殖場(chǎng)。 

　　5.6.5外來人員以及本場(chǎng)趕豬人員在整個(gè)售豬過程中均應(yīng)穿著消毒的干凈工作服、工作靴。 

　　5.6.6本場(chǎng)趕豬人員返回養(yǎng)殖區(qū)域前應(yīng)淋浴、更換衣服鞋、進(jìn)行嚴(yán)格消毒。 

　　5.6.7減少售豬頻次。 

　　5.7嚴(yán)格病死動(dòng)物管理 

　　5.7.1原則上，病死動(dòng)物應(yīng)在本場(chǎng)病死動(dòng)物無害化處理設(shè)施內(nèi)處理。病死動(dòng)物包裹后由專人專車、專用道路運(yùn)送，其他人、車不得參與，沿途不撒漏。必要時(shí)，將病死動(dòng)物運(yùn)送至無害化處理設(shè)施后，應(yīng)對(duì)無害化處理設(shè)施周圍、人員、車輛、沿途道路等清洗消毒。運(yùn)送人員應(yīng)穿著防護(hù)服。 

　　5.7.2如需使用外來車輛將病死動(dòng)物運(yùn)送至無害化處理場(chǎng)，則應(yīng)將病死動(dòng)物包裹后由專人專車、專用道路運(yùn)送至場(chǎng)外固定地點(diǎn)，但不能與外來無害化處理車輛和人員接觸。該車輛返回前，車輛和沿途道路應(yīng)予清洗消毒。外來車輛拉走病死動(dòng)物后，應(yīng)對(duì)該區(qū)域嚴(yán)格清洗消毒。消毒可噴灑2%NaOH。 

　　5.7.3外來病死動(dòng)物運(yùn)輸車輛應(yīng)事先進(jìn)行嚴(yán)格的清洗消毒。本場(chǎng)車輛不得與外來車輛接觸，且行駛軌跡不得交叉。 

　　5.8嚴(yán)格飼料管理 

　　5.8.1向本場(chǎng)運(yùn)送飼料的車輛，必須事先進(jìn)行清洗消毒。 

　　5.8.2外部運(yùn)送飼料的車輛禁止進(jìn)場(chǎng)。 

　　5.8.3袋裝飼料到場(chǎng)后，卸貨人員工作前后均應(yīng)淋浴、更換衣服鞋、嚴(yán)格消毒。 

　　5.8.4袋裝飼料入庫前應(yīng)拆至最小包裝，進(jìn)行臭氧等熏蒸消毒。 

　　5.9嚴(yán)格人員培訓(xùn) 

　　5.9.1合理安排恢復(fù)生產(chǎn)人員，明確各崗位職責(zé)、具體操作規(guī)程，制定考核標(biāo)準(zhǔn)。 

　　5.9.2定期進(jìn)行系統(tǒng)的生產(chǎn)培訓(xùn)和生物安全培訓(xùn)、考核，確保所有人員自覺遵守生物安全準(zhǔn)則，主動(dòng)執(zhí)行生物安全措施，積極糾正操作中的偏差。 

       6.哨兵豬放置

　　本指南第3～5部分各項(xiàng)措施落實(shí)到位，養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境非洲豬瘟病毒檢測(cè)陰性，空欄4～6個(gè)月，綜合評(píng)估合格后，方可引進(jìn)哨兵豬。 

　　6.1哨兵豬選擇 

　　哨兵豬應(yīng)以后備母豬和架子豬為主，其中種豬場(chǎng)可引入后備母豬，育肥場(chǎng)引入架子豬。 

　　6.2哨兵豬數(shù)量 

　　育肥場(chǎng)：每個(gè)欄位放置1～2頭哨兵豬，飼養(yǎng)21天。 

　　種豬場(chǎng)：可放置本場(chǎng)滿負(fù)荷生產(chǎn)的10～20%哨兵豬數(shù)量，飼養(yǎng)42天。如有限位欄，應(yīng)打開欄門，定時(shí)驅(qū)趕，確保哨兵豬行走覆蓋所有限位欄。 

　　6.3哨兵豬放置方案 

　　隔離舍、配懷舍、產(chǎn)房、保育舍、育肥舍等各棟舍均應(yīng)放置哨兵豬；在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)棟舍外區(qū)域還應(yīng)放置移動(dòng)哨兵豬。 

　　6.4哨兵豬監(jiān)測(cè) 

　　6.4.1 哨兵豬進(jìn)場(chǎng)前經(jīng)臨床觀察無異常、采樣監(jiān)測(cè)陰性，方可引進(jìn)。 

　　6.4.2 育肥場(chǎng)哨兵豬飼養(yǎng)21天后，臨床觀察無異常、采樣檢測(cè)陰性的，可準(zhǔn)備恢復(fù)生產(chǎn)。 

　　6.4.3 種豬場(chǎng)哨兵豬飼養(yǎng)42天后，臨床觀察無異常、采樣檢測(cè)陰性的，可準(zhǔn)備恢復(fù)生產(chǎn)。 

　　6.4.4 若豬群無異?？梢砸暻闆r混合多個(gè)樣品（最多10個(gè)樣品）檢測(cè)。整個(gè)過程中如有異常隨時(shí)檢測(cè)，發(fā)病或異常死亡的單獨(dú)檢測(cè)。采樣及檢測(cè)方法按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)規(guī)定進(jìn)行。 

　　6.5準(zhǔn)備恢復(fù)生產(chǎn) 

　　將哨兵豬集中飼養(yǎng)，對(duì)放置哨兵豬的場(chǎng)所清洗、消毒、干燥后，準(zhǔn)備進(jìn)豬恢復(fù)生產(chǎn)。 

       7.恢復(fù)生產(chǎn)

　　7.1引種豬群選擇 

　　引種應(yīng)按照就近原則，盡量選擇本市縣引種、不跨省引種，禁止從正在發(fā)生非洲豬瘟疫情的地區(qū)（所在市縣）引種。 

　　7.1.1確定來源豬場(chǎng)。至少提前3個(gè)月做好恢復(fù)生產(chǎn)引種計(jì)劃。來源豬場(chǎng)應(yīng)盡可能單一，信譽(yù)、資質(zhì)和管理良好，系統(tǒng)開展重大動(dòng)物疫病檢測(cè)，近期未發(fā)生重大疫情。 

　　7.1.2引種前檢測(cè)。來源豬場(chǎng)能夠提供近7天內(nèi)的非洲豬瘟檢測(cè)證明，并能夠按生豬調(diào)運(yùn)相關(guān)規(guī)定申報(bào)檢疫。 

　　7.2運(yùn)輸管理 

　　7.2.1 車輛要求。采用備案的專業(yè)運(yùn)輸車，裝豬前進(jìn)行過清洗消毒（有消毒證明）。運(yùn)輸路線較長的，應(yīng)配備供水供料設(shè)施，并配足飼料飲水。 

　　7.2.2 路線要求。合理規(guī)劃引種運(yùn)輸路線，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)調(diào)運(yùn)監(jiān)管要求，禁止途經(jīng)非洲豬瘟疫區(qū)所在市縣，盡可能避開靠近養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、無害化處理廠、生豬交易市場(chǎng)的公路。 

　　7.2.3 過程管理。運(yùn)輸途中盡量不停車、不進(jìn)服務(wù)區(qū)，避免接觸其他動(dòng)物。司機(jī)不能攜帶和食用豬源性產(chǎn)品。派專業(yè)獸醫(yī)押運(yùn)，對(duì)運(yùn)輸途中出現(xiàn)的應(yīng)激死亡豬只，應(yīng)就近無害化處理。 

7.3進(jìn)豬后隔離監(jiān)測(cè) 

　　引進(jìn)生豬進(jìn)場(chǎng)后，應(yīng)先在隔離舍或后備豬舍飼養(yǎng)21天。在此期間，該群生豬應(yīng)由專人全封閉飼養(yǎng)、管理，不得與其他豬混群。確認(rèn)無疫情后再轉(zhuǎn)入生產(chǎn)棟舍。 

　7.4 后期管理 

　　嚴(yán)格執(zhí)行本指南第5部分關(guān)于生產(chǎn)管理等方面的要求，并不斷完善生物安全管理設(shè)施和措施。 

附表

　　生豬生產(chǎn)不同場(chǎng)所的消毒藥選擇建議 

生產(chǎn)場(chǎng)所	適用的消毒藥物
生產(chǎn)線道路、疫區(qū)及疫點(diǎn)道路、出豬臺(tái)、趕豬道	氫氧化鈉、生石灰、戊二醛類
車輛及運(yùn)輸工具	酚類、戊二醛類、季銨鹽類、復(fù)方含碘類（碘、磷酸、硫酸復(fù)合物）
大門口及更衣室消毒池、腳踏池	氫氧化鈉
畜舍建筑物、圍欄、木質(zhì)結(jié)構(gòu)、水泥表面、地面	氫氧化鈉、生石灰、酚類、戊二醛類、二氧化氯類
生產(chǎn)、加工設(shè)備及器具	季銨鹽類、復(fù)方含碘類（碘、磷酸、硫酸復(fù)合物）、過硫酸氫鉀類、二氯異氰尿酸鈉
環(huán)境及空氣	過硫酸氫鉀類、二氧化氯類
飲水	漂白粉、次氯酸鈉等含氯消毒劑、檸檬酸、二氧化氯類、過硫酸氫鉀類、
人員皮膚	含碘類、檸檬酸
衣、帽、鞋等可能被污染的物品	過硫酸氫鉀類
辦公室、飼養(yǎng)人員的宿舍、公共食堂等場(chǎng)所	過硫酸氫鉀類、二氧化氯類、含氯類消毒劑
糞便、污水	氫氧化鈉、鹽酸、檸檬酸
電器設(shè)備	甲醛熏蒸

　　【注意事項(xiàng)】消毒藥可參照說明書標(biāo)明的工作濃度使用，含碘類、含氯類、過硫酸氫鉀類消毒劑，可參照說明書標(biāo)明的高工作濃度使用。日常消毒中，盡可能少用生石灰。 

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